photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service effectue la plonge (couverts +/- 40); le restaurant est fermé le dimanche

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

'Entreprise : Restaurants de Lille - Brasserie La Chicorée Restaurants de Lille est un groupe familial du Nord, propriétaire d'une dizaine d'établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. En décembre 2019, Restaurants de Lille acquière La Chicorée, la Brasserie Historique du centre-ville de Lille. La Chicorée est, depuis 1903, un lieu de rencontre des Lillois : ouverte 7 jours sur 7, accueillant du petit-déjeuner au dîner sans interruption, proposant une carte composée de plats régionaux et traditionnels, élaborés à partir de produits frais, de saison et locaux. Dans un cadre rénové et en ayant conservé l'ambiance Brasserie, les équipes de salle comme de cuisine de la Chicorée travaillent de concert pour faire vivre à ses clients la meilleure expérience possible. Pour étoffer sa brigade, La Chicorée recherche un Plongeur (H/F). Au sein de la brigade et sous la responsabilité du chef et de son second, vos principales missions, dans le respect des règles[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Walincourt-Selvigny, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste : SASU Tradinea est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. La clientèle se compose principalement d'établissements pour les personnes âgées et handicapées, et du service de portage à domicile. Aujourd'hui Tradinea est à la recherche d'un Chef de secteur H/F pour intervenir sur le secteur Lillois et du Douaisis (59). Vos missions principales sont les suivantes : En tant que Chef(fe) de secteur, vous pilotez une cuisine centrale basée à Marquette-en-Ostrevant et 3 cuisines autonomes situées à Villeneuve d'Ascq, Lallaing et Oignies ainsi, vous êtes le lien clé entre nos équipes, nos établissements et nos engagements qualité. Vous maitrisez les techniques de cuisine et assurez la qualité des prestations ainsi que le respect des standards (HACCP, sécurité, hygiène) Vous assurez l'encadrement de l'équipe et la gestion du service de restauration Vous assurez la planification et le contrôle de la production Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons Vous participez à la gestion administrative de la cuisine par l'envoi de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wasquehal, 59, Nord, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : - vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel); - vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids; - vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Franchise, concept de Brasserie Restaurant au décor américain, nos clients viennent chercher avant tout un accueil, une ambiance, une rapidité de service et la générosité dans les plats. L'ambiance est détendue et conviviale, c'est une brasserie accessible, cuisine simple mais savoureuse. CDI 24h : Lundi 10h-15h Mardi : 11h- 15h Jeudi : 10 - 15h Vendredi 18h30 - 23h Samedi 11h- 15h / 18h30-23h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Escaudœuvres, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans un établissement de santé et de services sociaux dédié à l'accueil des personnes économiquement défavorisées. Nous recherchons un-e Commis de Cuisine (H/F) passionné-e pour un remplacement de longue durée à Escaudœuvres. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité des repas servis à nos résidents. Vous aurez l'opportunité de préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies, tout en veillant à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Le respect des normes de sécurité alimentaire est primordial, et vous collaborerez étroitement avec le chef cuisinier pour planifier les menus. En plus de la préparation, vous aiderez à servir les repas avec attention et respect, contribuant ainsi à un environnement de travail positif et collaboratif. Compétences techniques - Préparation alimentaire : Maîtrise des techniques de préparation selon les recettes. - Sécurité alimentaire : Respect des normes pour garantir la qualité des repas. Type d'emploi : Temps plein Durée du contrat : 1 mois Rémunération : 2 200,00€ Horaires : 7h30-15h30 ou 12h30-20h, avec un week-end sur trois de 7h30 à 20h Début de mission : janvier

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Haubourdin, 59, Nord, Hauts-de-France

Rejoignez notre équipe ! Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre boulangerie. Dans le cadre du lancement de notre laboratoire de cuisine, nous recherchons un collaborateur pour développer une offre de snacks chauds et froids destinée à notre clientèle, disponible dès le matin. Vos principales missions : Conception de la carte de snacks : Élaboration de sandwiches, salades, bowls, plats chauds et desserts rapides adaptés aux attentes de notre clientèle. Rédaction des fiches techniques : Définition des ingrédients, grammages, coûts, informations sur les allergies, DLC (date limite de consommation). Tests et validation des recettes : Mise au point des recettes et évaluation de leur faisabilité en production. Optimisation de la production : Mise en place des méthodes de préparation, d'assemblage et de cuisson pour garantir efficacité et qualité. Qualité visuelle et gustative : Assurer la cohérence esthétique et gustative de l'offre proposée. Autres responsabilités : Participation à la préparation des sandwichs, à la vente, ainsi qu'aux tâches de rangement et de nettoyage du magasin. Cette fonction est évolutive et pourrait vous amener à suppléer le dirigeant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Quesnoy, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous intervenez, lors du démarrage du contrat, auprès des services de restauration collective de deux établissement médicaux : 1 semaine sur 2 à Le Quesnoy et 1 semaine sur 2 à Caudry. Par la suite, le poste pourrait être permanent sur Caudry. Horaires : 7h-14h ou 13h-20h, un week-end sur deux. Vous possédez au moins 6 mois d'expérience en cuisine de collectivité : préparation chaudes (à préciser impérativement sur votre CV)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste : Notre boulangerie-salon de thé recherche un(e) Plongeur(se) pour rejoindre son équipe et contribuer au bon fonctionnement de l'espace de production et du service. Vous serez chargé(e) d'assurer la propreté de la vaisselle, du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Assurer la plonge manuelle et/ou mécanisée. Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine. Assurer le maintien de la propreté de la salle, y compris à l'étage (tables, sols, poubelles). Effectuer le nettoyage des sanitaires. Assurer un soutien aux équipes via du réassort (vitrine, consommables, etc.). Profil recherché : Motivation, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique. Respect des règles d'hygiène alimentaire. Prise d'initiative. Horaires de travail : 12h-20h30

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lambersart, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Restaurant OPPA recherche un(e) serveur/serveuse H/F en CDD Prise de poste au plus rapide Missions principales : Accueil et installation des clients Présentation de la carte et prise des commandes Service des plats et boissons Conseils aux clients sur les plats et les boissons Mise en place et nettoyage de la salle Collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle Profil recherché : Débutant(e) accepté(e), formation en cours ou diplôme dans le domaine de la restauration un plus Sens du contact et du service client Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe Disponibilité le soir et le week-end Conditions de travail : Horaires variables en fonction des services (déjeuner et dîner) Service du midi = Mardi ET Samedi = 11h30 à 14h30 Service du soir = Mardi JUSQUE Samedi = 18h30 à 22h30 Fermeture Dimanche ET Lundi Tenue professionnelle fournie Formation assurée

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence recherche pour l'un de ses clients un cuisinier (H/F) sur le secteur de la Métropole Lilloise. Vos Missions sont les suivantes : Sélection et préparation des produits alimentaires, Maitrise des différents taillage (macédoine, julienne), Maitrise des cuissons (grill, four, vapeur, barbecue), Élaboration des menus (maitrise des recettes de base : émulsion, fond de veau, déglaçage), Management du personnel de cuisine (commis, extra, stagiaire) Application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

photo Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi

Phalempin, 59, Nord, Hauts-de-France

Recherche pour le compte d'un particulier employeur un.e assistant.e de vie: Pour un contrat de 53h13 par mois soit 12h25 par semaine avec ce planning: lundi, jeudi, vendredi : de 9h45 à 14h soit 4h15 Les taches seront les suivantes: -Cuisiner, préparer repas -Vaisselle - entretien cuisine -Étendre lessive/Plier linge -Entretien courant pièce de vie -Accompagner dans le tri administratif -Changer les draps -Accompagner faire les courses - permis b impératif -Coiffage, maquillage est un +

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'ouverture de notre restaurant. Vous serez formé(e) aux techniques de service en salle et participerez à l'accueil des clients, à la prise de commandes et au service des plats et boissons sous la supervision de notre chef de rang. Cette opportunité vous permettra d'acquérir une expérience pratique tout en suivant une formation en alternance. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. Apprendre et appliquer les techniques de service en salle. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Travailler en équipe et suivre les instructions du chef de rang. Profil recherché : Motivation pour apprendre le métier de serveur/serveuse. Intérêt pour la restauration et l'accueil client. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Dynamisme et envie d'apprendre

photo Chargé / Chargée de clientèle en ligne

Chargé / Chargée de clientèle en ligne

Emploi

Halluin, 59, Nord, Hauts-de-France

Esprit Barbecue, l'enseigne incontournable pour les amoureux de grillades et d'ambiances conviviales en plein air ! Qui sommes-nous ? Une PME à taille humaine, implantée à Halluin, avec un magasin à Marquette-lez-Lille, et un site e-commerce reconnu dans l'univers de la cuisine outdoor. Avec plus de 5000 références en ligne et plus de 1000 m² de showroom, on propose un large choix de produits : barbecues, planchas, fumoirs, accessoires, et bien plus encore. Chez nous, on vit, on respire (et on mange!) barbecue - et on met un point d'honneur à offrir une expérience client au top, en ligne comme en magasin. Nous recherchons un(e) Chargé(e) d'expérience client pour renforcer l'équipe pendant la saison (CDD de 4 mois) Ta mission : Être le point de contact de nos clients lorsqu'ils ont une question ou un souci. Ton objectif : leur apporter une réponse claire, rapide et efficace, avec rigueur et bienveillance. Répondre aux appels entrants (SAV, livraisons) Suivre les commandes avec les transporteurs et fournisseurs Gérer l'administratif des SAV Pour briller dans ce rôle : À l'aise à l'oral comme à l'écrit, avec une orthographe irréprochable Rigoureux-se, autonome, organisé-e À[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Quesnoy-sur-Deûle, 59, Nord, Hauts-de-France

L'association Innov'Enfance recrute, pour la crèche de QUESNOY SUR DEULE : 1 agent d'entretien H/F CDI temps partiel 12,5h/semaine répartis les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 17h30 à 20h. rémunération 684,55€ bruts mensuels Une partie du temps de travail se fait seul(e) dans les locaux. Profil : pas de diplôme exigé / expérience IMPERATIVE en crèche, micro-crèche, halte-garderie, éventuellement école Missions : Assurer l'hygiène et la propreté des locaux en respectant les protocoles en vigueur. Nettoyer les sols intérieur et extérieur, les surfaces utilisées quotidiennement (cuisine, tables, chaises, tapis, .), les surfaces à vue (miroirs, plinthes, vitres, boiseries, .),les jeux, le réfrigérateur, les lits et matelas, Participer au processus de nettoyage du linge, Vider et sortir les poubelles, Gérer le stock des produits d'entretien, Signaler toute anomalie relevant de l'hygiène ou toute défaillance de matériel. Compétences requises : Avoir une expérience en crèche Maîtriser les techniques d'entretien de surface Savoir respecter la charte interne des produits d'entretien naturels Etre autonome et responsable (travail partiellement seul(e) ) Avoir[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisinier-Sushiman Polyvalent (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Vous intervenez en cuisine dans la préparation des sushis. - Vous venez également en appui pour : l'accueil et le conseil aux clients, la gestion de caisse, l'entretien des espaces, la préparation de commandes, l'intervention en salle. Qualité attendues: - polyvalence - capacité d'adaptation - organisée - esprit d'équipe - réactif et flexible.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Employé(e) polyvalent(e) de restauration - DOCTOR BURGER (H/F) DOCTOR BURGER est un nouveau restaurant spécialisé dans les burgers et sandwiches, récemment ouvert. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration motivé(e) et dynamique. Missions principales : - Accueil et service des clients - Prise de commandes et encaissement -Réception et contrôle des marchandises - Préparation des ingrédients (découpe, assemblage, mise en place) - Cuisson des burgers et préparation des commandes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail, de la cuisine et de la salle - Gestion des stocks et rangement - Travail en équipe et participation au bon fonctionnement du restaurant Profil recherché : - Personne polyvalente, sérieuse et motivée - Capacité à travailler rapidement et efficacement, même en période de forte affluence - Flexibilité horaire (travail en soirée, week-end et jours fériés selon planning) - Bon esprit d'équipe et sens du service client - Autonomie et respect des consignes - A l'aise avec l'outil informatique pour prise de commande Poste évolutif[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mons-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

Adecco Saint-Omer, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité pour intervenir au sein d'une société industrielle (H/F). Voici vos principales missions : - Tailler et préparer les légumes - Préparer des salades - Couper des frites et gérer leur cuisson - Effectuer de la grosse plonge (bac gastro) Poste à temps complet, du lundi au vendredi, de 07h30 à 15h. Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective, rigoureux(se) et souhaitez travailler en équipe ? TOP ! Une expérience dans un environnement similaire est indispensable. Contrat d'intérim, avec possibilité de CDI à la clé ! Ce poste vous intéresse ? alors n'hésitez plus, à vos marques, prêt ? POSTULEZ !

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi

Villeneuve-d'Ascq, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous rejoignez les équipes d'une entreprise locale qui propose des produits gourmands et artisanaux, avec 8 magasins dans les Hauts-de-France. Vos missions : - Soutenir le manager dans l'organisation et le pilotage de l'équipe - Superviser les équipes en salle et en cuisine - Assurer la qualité du service et des produits - Participer à la gestion des stocks et à la planification - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Contribuer à l'animation commerciale et à la bonne dynamique du point de vente PROFIL REQUIS Vous souhaitez vous former aux métiers du commerce et du management dans le cadre d'une alternance, et vous avez une réelle envie d'apprendre et de développer vos compétences. Dynamique et ponctuel(le), vous faites preuve d'implication, de sérieux et d'un bon sens des responsabilités au quotidien. Vous êtes attiré(e) par le conseil et la satisfaction client, et appréciez le travail en équipe dans un univers gourmand. Démarrage à déterminer Rythme d'alternance : 1 jour de formation certifiante par semaine et 4 jours en entreprise pour apprendre un métier concret et évoluer rapidement. Amplitudes horaires : 9h30 - 20h

photo Installateur / Installatrice de cuisines

Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Seclin, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence Aquila RH Villeneuve d'Ascq recherche pour l'un de ses clients un Cuisiniste (H/F) spécialisé dans la pose, l'aménagement et l'installation de cuisines sur mesure. Vos missions: -Lire et interpréter les plans d'installation de cuisine. -Assembler et poser les meubles : caissons, façades, plans de travail... -Réaliser les découpes nécessaires (crédences, plans de travail). -Effectuer les raccordements simples (eau, évacuation, électricité selon habilitations). -Poser l'électroménager et assurer les réglages et finitions. -Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. -Assurer un reporting régulier au responsable travaux. Votre profil: -Expérience confirmée en pose de cuisines (2 à 5 ans). -Maîtrise des outils électroportatifs. -Rigueur, précision et sens du détail. -Bonne présentation et sens du service client. -Permis B apprécié. -Compétences en menuiserie indispensables. -Habilitations électriques BR/BS (appréciées). -Aptitude au port de charges lourdes. -Respect des règles de sécurité.

Ressources supplémentaires